Resep Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia Ramadhan dan Lebaran 2022 Resep Ayam Suwir Pedas, Menu Sahur Bisa Disimpan Sampai Lebaran Kompas.com - 25/04/2022, 16:05 WIB Lihat Foto Hidangan ini terdiri dari ayam yang dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan rempah-rempah, dan diolah menjadi ayam suwir. Kemudian, ayam suwir dicampur dengan sambal pedas yang lezat. Sambal ayam suwir biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran segar. Berikut adalah resep sambal ayam suwir yang mudah dan enak untuk dicoba dirumah. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat suwir ayam pedas di rumah, berikut ini kami hadirkan resep dan cara membuat suwir ayam pedas. 1. Bahan-bahan yang diperlukan maangchi.com Bahan-bahan: 1 ekor ayam 4 lembar daun jeruk yang diiris halus 4 lembar daun salam 4 ruas lengkuas yang telah dimemarkan garam secukupnya Bahan bumbu halus: 40 buah cabai hijau 20 siung bawang merah 4 batang serai yang dimemarkan 2. Rebus ayam sampai matang, kemudian suwir flickr.com/Eekim 1. Ayam suwir sambal matah. foto: Instagram/@ifofatrin Bahan rebusan ayam: - 2 buah dada ayam - 2 siung bawang putih, geprek - Garam dan merica secukupnya - Air Bahan sambal matah: - 10 siung bawang merah, iris-iris - 25 buah cabai rawit merah, iris-iris - 4 batang serai, ambil putihnya, iris-iris - 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris-iris jufWL.